Новогодние покупки с Вайлдберриз/ Готовим дом к новому году/ Очень шоколадные кексы/ Новые бакалы

Всем привет?, продолжаю постепенно готовить нашу квартиру к празднику. Поделюсь своими находками с сайта Вайлдберриз, обновила скатерть на стол и фужеры к новогодним праздникам, возможно вам тоже понравится и возьмете себе на заметку. ❄❄❄❄❄❄❄❄❄ ❄❄❄❄❄❄❄❄❄ Шоколадные кексы ✅Ингредиенты: ?Молоко 250 мл ?Яйцо 2 шт ?Сахар 150 гр ?Мука пшеничная 250 гр. ?Растительное масло 50 мл ?Сливочное масло 70 гр. ?Какао 60 гр. ?Шоколад 1 плитка (у меня 90 гр.) ?Разрыхлитель 10 гр. ?Ванильный сахар 8 гр. ?Щепотка соли ✅Рецепт: ▪Смешиваю сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель и отставляю в сторону. ▪В другой миске смешиваю мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. ▪Добавляю растительное масло и снова все перемешиваю. ▪Сюда же разбиваю два средних куриных яйца комнатной температуры и взбиваю все миксером, должна получится однородная масса уже без комочков. ▪В эту же миску вливаю молоко комнатной температуры и аккуратно взбиваю все миксером. ▪Постепенно просевая добавляю сухие ингредиенты, чтобы не образовывались комочки и все перемешиваем. ▪Добавляем мелко нарезанный шоколад и снова все перемешиваю. ▪Тесто выкладываю в формочки с помощью двух ложек, заполняю формочки на 2/3 высоты. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 мин. Кексы получаются очень шоколадными? Приятного аппетита)