На «Балтика Фест» подчеркнули важность формирования совета пивоваров

Российские пивоваренные компании договорились о создании совета организаций, работающих в этой сфере. Об этом на заседании Совета по развитию пивобезалкогольной отрасли в рамках фестиваля «Балтика Фест» сообщил председатель Совета и основатель компании «Балтика» Таймураз Боллоев. «Когда отдельно мы повстречались с представителями всех направлений, то пришли к выводу, что необходимо создать совет», — отметил он. Боллоев пояснил, что одной из главных проблем отрасли долгое время оставалась разобщенность. Крупные игроки объединялись только между собой, не взаимодействуя со средними и малыми компаниями, что тормозило развитие всего рынка. К тому же, по словам Боллоева, период, когда российскими пивоварнями управляли иностранцы, характеризуется застоем в сфере производства. Также он отметил, что в это время предприятие практически не проводило никаких мероприятий.