Как похудеть, А.В. Курпатов

kurpatov_official: Американцы недавно нанесли сокрушительный удар по ожирению. Нация, занимавшая первое место по этому заболеванию, уступила кому-то, наконец, своё позорное лидерство. Каким же образом они добились столь впечатляющих результатов?! Похудели все разом?.. Не совсем. Они просто передвинули показатели ожирения выше по шкале - нижняя граница весовой нормы слегка потолстела. Мы генетически запрограммированы потреблять максимально возможное количество калорий. Сознательно вы можете хотеть похудеть, страдать от избыточной массы тела, но ваша подкорка, взращенная эволюцией, говорит вам: "Видишь калории - жри!". И против этого лома, как я рассказывал в "Красной таблетке", приёма нет. Почему же дикие животные не страдают ожирением? Просто потому, что в природе калории на дороге не валяются, их получение сопряжено с риском, а если кому-то всё-таки удастся стать слишком толстым, то его или первым съедят из-за снижения скоростных показателей, или, по тем же причинам, посадят на голодную диету: ожиревший хищник - охотник так себе. А вот в представителей "золотого миллиарда" калории буквально запихивают, соблазняют ими, и даже некоторые риски нейтрализуют - липосакцией или двигая шкалы "нормы". Но вспомним о наших эволюционных предках и сознательно установим для себя небольшое препятствие - стакан воды, например, перед каждым приёмом пищи. То есть мы не требуем у подкорки, чтобы она перестроилась и решила худеть (так это, к сожалению, не работает), а просто усложняем ей...