Как вкусно приготовить куриные сердца сразу с гречкой

В этом видео я покажу, как приготовить куриные сердца на сковороде сразу с гарниром. Рассыпчатая гречка с мягкими сердечками – отличный вариант сытного и бюджетного второго блюда. Ингредиенты: куриные сердца – 200 гр., гречка – стакан, вода – 1,5 стакана, морковка – 1 шт., лук – 1 шт., сливочное масло – 20 гр., зелень, соевый соус – 2 ст.л., специи: соль, черный перец, прованские травы, лавровый лист, душистый перец, растительное масло для обжарки. Пошаговый рецепт: Субпродукты я замочила в холодной воде на минут 10. Затем удалила все лишнее: жир, кровяные сгустки и по возможности сняла пленочку. Разрезала на несколько частей. Еще раз промыла, просушила на бумажном полотенце и отправила обжариваться на сковороду с разогретым растительным маслом на 10 минут. За это время подготовила овощи. Морковь и лук нарезала соломкой. Выложила на сковородку к сердечкам. И готовила еще 10 минут периодически помешивая. Затем добавила зелень, у меня замороженный сельдерей. А также специи: соль, прованские травы и черный молотый перец. Примерно по половине чайной ложки. Стакан гречки я промыла и выложила к сердечкам с луком и морковью, перемешала и обжаривала в течение 5 минут. Затем кусочек сливочного масла и полтора стакана горячей воды. Лавровый лист и горошины душистого перца. А также 2 столовые ложки соевого соуса. Вот и всё, через 15 минут приготовления под крышкой сытное и аппетитное блюдо из куриных сердечек готово! Приятного аппетита! #куриныесердечкинасковороде Как...