Pacojet 4 - Обзор гомогенизатора

Гомогенизатор Pacojet 4 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для измельчения, смешивания, приготовления пюре, муссов и паштетов. Устройство, основанное на пакотировании, может использоваться для обработки замороженных продуктов, сохраняя их питательные свойства и естественный вкус и цвет. Это позволяет получить воздушную массу из продуктов, которые были заморожены на глубоких температурах. Модель оснащена сенсорным управлением с анимированной функцией помощи.