КАРЕЛЬСКИЙ БОРЩ, КОТОРЫЙ ЕДЯТ ДАЖЕ ФИННЫ! Секрет на Зелёной даче

Аппетитный Борщ на Курице по-Дачному Привет, друзья! — и мы снова на кухне! Сегодня готовим не просто борщ, а душевный, наваристый, но при этом лёгкий борщ на курином мясе 🍗. Это мой любимый рецепт борща, который готовится быстро, а получается невероятно вкусным и ароматным. Идеальный обед для всей семьи или простое блюдо на ужин. Если вы искали вкусный борщ классический рецепт или лёгкий суп — вам сюда! 🥕 Ингредиенты (продукты для борща): * Курица (бёдрышки, голени или целая разделанная тушка) — основа нашего бульона. * Овощи: картофель, морковь, свекла, лук репчатый, капуста белокочанная. * Для зажарки: томатная паста или, как у нас, домашний кетчуп (секретный ингредиент!). * Специи и ароматика: чеснок, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, другие приправы по вкусу. 👨🍳 Приготовление борща пошагово (простой рецепт): 1. ✅ ШАГ 1: Варим бульон. Куриное мясо уже вовсю варится на нашей дачной кухне! Доводим до кипения, снимаем пенку. 2. ✅ ШАГ 2: Подготовка овощей. Пока варится мясо, моем и чистим все свежие овощи: картофель, морковь, свеклу, лук. 3. ✅ ШАГ 3: Картофель и бульон. Достаём сварившееся куриное мясо. В ароматный бульон закладываем картофель, нарезанный кубиками. 4. ✅ ШАГ 4: Зажарка для борща (секрет цвета!). Морковь и свёклу трём на крупной тёрке. Лук режем. Всё обжариваем на сковороде. В конце добавляем ложку томатной пасты или, как делаем мы, наш уникальный домашний кетчуп! Тушим пару минут. 5. ✅ ШАГ 5: Капуста. Как только картофель в бульоне дойдёт до...