Салат "Новогодний каприз". Новый год 2026

В этом видео мы приготовим яркий и праздничный салат "Новогодний каприз", который станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Этот салат сочетает нежное куриное филе с цитрусовой свежестью мандаринов, сладостью кукурузы и морковью, создавая неповторимый вкус с пикантной ноткой перца. Простой в приготовлении, но очень эффектный и оригинальный — идеально для семейного ужина или праздника! Ингредиенты (на 4 порции): Куриное филе — 1 шт. (около 300-400 г) Мандарины — 3-4 шт. Плавленый сырок — 1-2 шт. (в зависимости от размера) Молотый черный перец — 0,5 ч.л. Морковь — 1-2 шт. (среднего размера) Кукуруза консервированная — 4-5 ст.л. (без жидкости) Яйца — 4 шт. Майонез — по вкусу (около 3-4 ст.л.) Укроп — для украшения (свежий или сушеный) Краткий рецепт: Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут), остудите и нарежьте мелкими кубиками. Отварите яйца вкрутую (10 минут), остудите, очистите и натрите на крупной терке. Морковь отварите или запеките до мягкости, остудите и натрите на крупной терке. Очистите мандарины от кожуры и пленок, разделите на дольки и мелко нарежьте. Натрите плавленый сырок на крупной терке. В большой миске смешайте курицу, яйца, морковь, мандарины, кукурузу и плавленый сырок. Добавьте черный перец, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут для насыщенного вкуса. Перед подачей украсьте свежим укропом. Этот салат получается легким и освежающим, с яркими нотками...