Зеркальная глазурь на инвертном сиропе БЕЗ СГУЩЕНКИ

Аватар автора
Секреты Ухода за Волосами
Привет, привет мурки! Хочу поделиться с вами рецептом зеркальной глазури на инвертном сиропе. Она идеально подходит для покрытия муссовых десертов. Вам могут пригодиться: Для ее приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 130 гр. - сахара 55 гр.- воды 130 гр. - инвертного сиропа (можно глюкозный) 70 гр. - молока 15 гр. - сухого молока 165 гр. - белого шоколада 10 гр. - листового желатина (порошковый замочить в 60 гр . воды)

0/0


0/0

0/0

0/0