Куриная отбивная в картофельном кляре

Сегодня мы приготовим невероятно нежные внутри и хрустящие снаружи куриные отбивные в ароматном картофельном кляре. Куриное филе — 4 шт Соль, перец Для кляра: Картофель средний — 4-5 шт Яйцо — 1 шт Майонез — 1 ст.л Мука — 2 ст.л Соль, перец Дополнительно: Мука — 4 ст.л Растительное масло для жарки