КИМЧИ: простой рецепт, польза кимчи, как приготовить

Кимчи - отличное блюдо. Очень полезно для пищеварительной системы, просто готовится и хорошо хранится. Кимчи из капусты - отличная альтернатива привычной для нас квашенной капусты - хранится не хуже, а пользы значительно больше. Кимчи можно смело считать рецептом правильного питания и очень здорово, если кимчи будет в Вашем рационе. Простой рецепт кимчи предлагает Вашему вниманию диетолог и ЗОЖ евангелист - Мария Колповская. Традиционная корейская кухня - может быть сложна. А этот рецепт кимчи - адаптирован к нашим реалиям и ничуть не хуже. мой канал - "Как есть и не толстеть" Закажите консультацию по диетологии (похудение/набор массы/сбалансированное питание): На 1 головку капусты: 2 головки чеснока 1 ст л сушеного имбиря или 50 грамм свежего По 1 ч.л. соли и сахара 100 мл соевого соуса (или 70 мл соевого, 30 мл рыбного) 1-2 крупных красных острых перца Пряная зелень по вкусу