Жульен в сковороде. От начала до конца.

Готовим на одной сковороде.Без перекладываний. Результат — густой, горячий, под сырной крышкой. Ингредиенты: · Куриное филе — 800 г · Шампиньоны — 500 г · Лук — 1 шт. · Сливки 20% — 200 мл · Мука — 2 ст.л. · Тёртый сыр — горсть · Соль, перец — по ходу дела Порядок: 1. Лук → мягкий. 2. Курица → белый цвет. 3. Грибы → жидкость выпарилась. 4. Мука → перемешать. 5. Сливки → дождаться загустения. 6. Сыр → накрыть крышкой до расплавления. Сковорода — на стол. Готово.