Как приготовить домашний майонез.Натуральный домашний майонез

.Вы когда-нибудь задумывались над тем ,сколько химии в магазинном майонезе? Да? Ну, тогда ,давайте приготовим домашний майонез дома. Нам понадобится : 200г подсолнечного масла, 1 яйцо,1 ч. л. сухой ( можно жидкой ) горчицы, 0,5 ч.л. сахара , 1 ст. л. яблочного ( можно столового 9% ) или лимонного сока, соль и специи по вкусу. Майонез может не загустеть, если не соблюдать технологию. Нужно опустить блендер на дно и взбивать не отрывая от дна, а потом медленно тянуть вверх.Самое главное не поднимать блендер до растворения желтка в масле.