Дрожжевое слоеное тесто! Рогалики, булочки!

Аватар автора
Irkis Ницца Франция
Опара на тесто : измерять 250гр стаканом - 1стакан муки - полтора стакана молока - 50гр дрожжей свежжих.или 14 гр сухих - 3 ст.ложки сахара. Тесто: - 1кг муки - 500мл теплого молока - 1ст ложку без горки соли - 6 ст. ложек сахара (попробовав,поняли,что на наш вкус надо ложек 8 ) - 250гр сливочного масла для смазывания пластов теста - выпекать на 175 гр. - 30мин. #ницца​#франция​#лазурныйберег​#средиземноеморе​#слоеноедрожжевоетесто#

0/0


0/0

0/0

0/0