Супербыстрое печенье из трех ингредиентов БЕЗ МУКИ. Печенье за 20 минут "Кокосанка"

Люблю чтобы быстро, просто и вкусно. Приготовила кокосовое печенье всего из трёх ингредиентов. Яйца (2 шт), сахар (100 гр), кокосовая стружка (150 гр). Все перемешала, включила духовку, слепила шарики. Поставила в нагретую печь минут на 20 до подрумянивания. Печенье получается с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной. Количество сахара можно регулировать, в моем рецепте оно получилось очень сладким. Для баланса заместить стружкой.