"ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ" - блюдо немецкой (прусской) кухни.

"Фальшивый заяц".«Фальшивый заяц» это очень вкусная закуска, которая станет прекрасным дополнением как к праздничному столу, так и просто для семейного застолья. Готовиться данное блюдо не так уж и сложно. С данным рецептом справиться и начинающая хозяйка. Ингредиенты: 1. 500 г свиного мяса 2. 500 г говяжьего мяса 3. 7 яиц 4. 50 мл молока 5. 2 луковицы (200 г) 6. 2 булочки (80 г) 7. 30 г горчицы 8. 50 г сливочного масла 9. Панировочная мука 10. 50 мл сливок 11. 20 мл растительного масла 12. 1/2 чл. тимьяна 13. 1/2 чл. Мускатного ореха 14. 1 чл. майорана 15. Соль, перец по вкусу 16. Зелень петрушки Мы в социальных сетях: