Рецепт невероятно вкусных и ароматных пряников по ГОСТу.

Ингредиенты: мука - 480 гр сахар - 270 гр вода - 100 мл сливочное масло - 50 гр яйцо - 1 шт. сода - 2 гр (1/4 ч.л.) лимонная кислота - 1 гр (1/5 ч.л.) разрыхлитель - 2 гр (чуть меньше 1 ч.л.) смесь специй (корица, имбирь, мускатный орех) - 4 гр (1-1,5 ч.л.) ГЛАЗУРЬ: яйцо (белок) - 1 шт. сахарная пудра - 50 гр вода - 2 ст.л. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 220 градусов.