МАКОВЫЙ РУЛЕТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Воздушное, хоть и тонкое, бисквитное с добавлением мака тесто с приятным ароматом ванили прекрасно сочетается с нежным кремом на основе сметаны. Невероятно вкусный рулет становится ещё вкуснее благодаря ягодному джему, шоколаду и орехам. Продукты (на 10 порций) Для теста: Яйца – 4 шт. Сахар – 85 г Мука – 70 г Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки Мак – 20 г Ванилин – 1 щепотка Соль – 1 щепотка * Для крема: Сметана 25 % – 350 г Сахар – 120 г Ванилин – 1 щепотка Загуститель для сметаны – 1 пакетик Ягодный джем (у меня малиновый) – 150 г * Для украшения: Шоколад – 10 г Орехи – 20 г #БисквитныйРулет