Шпроты по домашнему. Как приготовить шпроты. Рецепт шпрот. Как сделать шпроты из мелкой рыбы

ШПРОТЫ ПО ДОМАШНЕМУ, ПО СИБИРСКИ личный рецептик ЛЮБАЯ МЕЛКАЯ РЫБЁШКА МОЙВА, ПЛОТВА И Т.Д. ЛУЧШЕ УКЛЕЙКА С УЛОВОМ 1,5КГ. ЧИСТИМ РЫБУ, СОЛЬ, СМЕСЬ ПЕРЦЕВ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, КРУТАЯ ЗАВАРКА. НАЛИВАЕМ МАЛОСТЬ МАСЛА, КЛАДЁМ РЫБКУ, СОЛИМ И ПЕРЧИМ ПО ВКУСУ. ВТОРОЙ И ПОСЛЕДУЮЩИЕ СЛОИ ТАКЖЕ. ЗАЛИВАЕМ НАШУ РЫБКУ ПОЛНОСТЬЮ МАСЛОМ И КРУТОЙ ЗАВАРКОЙ 250МЛ. ЗАВАРКА ДЛЯ ЦВЕТА РЫБКИ И, ЧТОБЫ ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ НЕ РАСПАЛАСЬ. МЕШАТЬ НЕЛЬЗЯ ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ. ПОСЛЕ ПЕРВЫХ "БУЛЕК ЗАКИПАНИЯ" СРАЗУ СТАВИМ НА ОЧЕНЬ МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ. У МЕНЯ ТОМИЛАСЬ РЫБКА НА 1 ГРАДУСЕ, НА ПЛИТЕ В ТЕЧЕНИИ 5 ЧАСОВ, ЧТОБЫ РАСПАЛИСЬ ВСЕ КОСТОЧКИ. (Но всё такие надо меньше "томить", рекомендую часа 2-3, а то мясо рыбки местами развалилось). ЗАТЕМ ОХЛАДИТЬ. РЫБКА ПРИ ОХЛАЖДЕНИИ НЕ РАЗВАЛИВАЕТСЯ, ЕСЛИ МНОГО ПОЛУЧИЛОСЬ, ХОЛОДИЛЬНИК В ПОМОЩЬ! В ИТОГЕ ВСЁ РАВНО УБИРАЛА ГОЛОВУ У РЫБЫ, ДАЁТ ГОРЕЧЬ. ВЫВОД: НЕСМОТРЯ НА РЕЦЕПТ, ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ, ПОЛНОСТЬЮ "СРЕЗАЙТЕ ГОЛОВУ И ПОТРОХА У РЫБ". ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО! ГОСТИ И ДРУЗЬЯ, поддержите видео лайком ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал , чтобы не потерять ! Делимся в соц.сетях ОК, ВК и т.д. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ И СЧАСТЬЯ ! Спасибо всем! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА Смотрите и другие мои ролики, а ИМЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ Можно включить субтитры, кто не слышит, это кнопка внизу ролика, при наведении "мышки" - подпишется Субтитры и нажмите , появится просто текст, где включиться текст либо на Русском или на English. DEAR FRIENDS, support my video like SUBSCRIBE our...