Шпроты по домашнему. Как приготовить шпроты. Рецепт шпрот. Как сделать шпроты из мелкой рыбы

Аватар автора
Вкусные рецепты рыбы
ШПРОТЫ ПО ДОМАШНЕМУ, ПО СИБИРСКИ личный рецептик ЛЮБАЯ МЕЛКАЯ РЫБЁШКА МОЙВА, ПЛОТВА И Т.Д. ЛУЧШЕ УКЛЕЙКА С УЛОВОМ 1,5КГ. ЧИСТИМ РЫБУ, СОЛЬ, СМЕСЬ ПЕРЦЕВ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, КРУТАЯ ЗАВАРКА. НАЛИВАЕМ МАЛОСТЬ МАСЛА, КЛАДЁМ РЫБКУ, СОЛИМ И ПЕРЧИМ ПО ВКУСУ. ВТОРОЙ И ПОСЛЕДУЮЩИЕ СЛОИ ТАКЖЕ. ЗАЛИВАЕМ НАШУ РЫБКУ ПОЛНОСТЬЮ МАСЛОМ И КРУТОЙ ЗАВАРКОЙ 250МЛ. ЗАВАРКА ДЛЯ ЦВЕТА РЫБКИ И, ЧТОБЫ ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ НЕ РАСПАЛАСЬ. МЕШАТЬ НЕЛЬЗЯ ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ. ПОСЛЕ ПЕРВЫХ "БУЛЕК ЗАКИПАНИЯ" СРАЗУ СТАВИМ НА ОЧЕНЬ МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ. У МЕНЯ ТОМИЛАСЬ РЫБКА НА 1 ГРАДУСЕ, НА ПЛИТЕ В ТЕЧЕНИИ 5 ЧАСОВ, ЧТОБЫ РАСПАЛИСЬ ВСЕ КОСТОЧКИ. (Но всё такие надо меньше "томить", рекомендую часа 2-3, а то мясо рыбки местами развалилось). ЗАТЕМ ОХЛАДИТЬ. РЫБКА ПРИ ОХЛАЖДЕНИИ НЕ РАЗВАЛИВАЕТСЯ, ЕСЛИ МНОГО ПОЛУЧИЛОСЬ, ХОЛОДИЛЬНИК В ПОМОЩЬ! В ИТОГЕ ВСЁ РАВНО УБИРАЛА ГОЛОВУ У РЫБЫ, ДАЁТ ГОРЕЧЬ. ВЫВОД: НЕСМОТРЯ НА РЕЦЕПТ, ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ, ПОЛНОСТЬЮ "СРЕЗАЙТЕ ГОЛОВУ И ПОТРОХА У РЫБ". ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО! ГОСТИ И ДРУЗЬЯ, поддержите видео лайком ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал , чтобы не потерять ! Делимся в соц.сетях ОК, ВК и т.д. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ И СЧАСТЬЯ ! Спасибо всем! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА Смотрите и другие мои ролики, а ИМЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ Можно включить субтитры, кто не слышит, это кнопка внизу ролика, при наведении "мышки" - подпишется Субтитры и нажмите , появится просто текст, где включиться текст либо на Русском или на English. DEAR FRIENDS, support my video like SUBSCRIBE our...

0/0


0/0

0/0

0/0