Салат с баклажанами (заготовки на зиму)

Консервация или маринование овощей на зиму — это всегда немного сил, приложенных заранее, зато потом это готовое вкусное блюдо. Именно поэтому я советую вам прочитать этот полезный рецепт. Ингредиенты: Баклажан1,5 кг, Сладкий перец1 кг, Чеснок50 грамм, Уксус 9%60 мл, Растительное масло100 мл, Вода150 мл, Перец чили1 штука, Соль1 ст. ложка, Сахар2,5 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!