Истории русской кухни. Каши

Аватар автора
Комбинат школьного питания - Глобус
Она была вторым по значимости блюдом после хлеба. На Руси ее ели на завтрак, обед и ужин, щедро сдабривая салом, заправляя луком, грибами или квасом. Ею встречали новорожденного и провожали в последний путь усопшего. Она была царицей крестьянского стола и символом жизни. В народе так и говорили: каша – мать наша! История вторая. Каша – мать наша!

0/0


0/0

0/0

0/0