🍲 Картошка с килькой в томате / Готовим просто, быстро и без изысков, но очень вкусно!

Дачный сезон в разгаре — и времени на готовку после напряжённого дня на участке практически не остаётся. В такие моменты особенно ценятся простые, быстрые и сытные блюда, для которых не нужно много ингредиентов и посуды. Сегодня я хочу предложить один из таких рецептов — тушёная картошка… А вот с чем? Открою секрет: с килькой в томате — самыми доступными и любимыми у нас рыбными консервами. Их почти всегда можно найти в кладовке или взять с собой на дачу. Всё готовится легко, в одной сковороде, без лишних хлопот. Получается вкусно, бюджетно и очень аппетитно! 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка -------- ИНГРЕДИЕНТЫ Консервы "Килька в томате" - 1 банка (240 г) Картофель - 700 г Лук репчатый - 80 г Морковь - 80 г Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 300-400 мл Лавровый лист - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень - по вкусу Соль - по вкусу -------- ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подготовьте продукты: Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на тёрке. Картошку нарежьте небольшими брусочками. Вымойте и мелко нарежьте зелень, чеснок измельчите. 2. Обжарьте овощи: На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости и лёгкого золотистого цвета. 3. Добавьте картофель: Переложите в сковороду нарезанный картофель. Посолите, добавьте лавровый лист, хорошо перемешайте. 4. Влейте воду и потушите: Залейте картофель водой так, чтобы она едва покрывала его. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под...