Пицца на сковороде с мясной начинкой и адыгейским сыром

Пицца на сковороде - хорошая альтернатива классической пицце в духовке. Пицца на сковороде готовится быстро и просто. Предлагаю рецепт пиццы с мясной начинкой и адыгейским сыром. Ингредиенты: - Мука пшеничная в/с ... 100 г - Кефир ... 80 мл - Яйцо крупное ... 1 шт - Сахар ... 0,5 ч.л. без горки - Соль - Разрыхлитель теста ... 0,5 ч.л. - Растительное масло без запаха для жарки - Мясной фарш (свинина) ... 80 г - Вода ... 100 мл - Репчатый лук (тертый) ... 1 ч.л. - Маринованные огурцы ... 20 г - Кетчуп ... 2 ст.л. - Адыгейский сыр ... 70 г - Зира - Чёрный молотый перец #ШуршуПоДому