Испытание комплекта оборудования для консервирования (тушенка из свинины)

Видеоролик с демонстрацией испытаний мини-комплекта оборудования для производства консервов в жестяных банках. В видео представлено несколько этапов производства тушенки из свинины. На первом этапе производится работа на установке ИПКС-124Ж(Н) для мойки и стерилизации паром жестяных банок. В установку осуществляется подача водопроводной воды, а также пара от электрического парогенератора ИПКС-129-100Р. Установка позволяет осуществлять регулировку напора подачи воды и пара при проведении процесса стерилизации жестяной тары. Второй этап может осуществляться параллельно с первым, на нем производится нарезка мясного сырья и его порционная укладка в подготовленные жестяные банки. Также на этом этапе в банки добавляются специи по рецептуре. Контроль за весом порций ведется при помощи настольных весов. На третьем этапе заполненная продуктом тара герметично укупоривается на машине для закатки жестяных банок ИПКС-127УЗ. Следующий этап – стерилизация продукта (тушенки из свинины) в автоклаве ИПКС-128-500. По завершении стерилизации продукт готов к долговременному хранению. Представленный комплект может быть дополнен следующими единицами оборудования: - Механизм выгрузки корзин ИПКС-128-500МВ - Маркиратор жестяных крышек ИПКС-127М - Установка нанесения этикеток (автомат этикетировочный для банок, бутылок) ИПКС-099Ц - Дополнительные столы из нержавеющей стали и корзины для автоклава. Полный ассортимент комплектов оборудования для консервной промышленности представлен в каталоге...