Египетский пирог "Фытыр" с заварным кремом | Egyptian pie "Fytr" with custard

Рецепт Для теста 500 гр муки 250 мл молока 1 ст ложка сахара щепотка ванилина или 1 пакет ванильного сахара 4 гр сухих дрожжей ( 12 гр прессованных) 1/2 ч ложки соли 1 яйцо 120 гр сливочного масла( размягченного) Для крема 250 мл молока 1 яйцо 200 гр сахара 1 пакет ванильного сахара 1 ст ложка кукурузного крахмала щепотка соли Для помазки пирога 1 желток 1 ст ложка растительного масла Recipe For the test 500 gr flour 250 ml of milk 1 tbsp sugar a pinch of vanillin or 1 packet of vanilla sugar 4 g dry yeast (12 g pressed) 1/2 tsp salt 1 egg 120 g butter (softened) For cream 250 ml of milk 1 egg 200 g sugar 1 packet of vanilla sugar 1 tbsp corn starch a pinch of salt To brush a pie 1 yolk 1 tbsp vegetable oil