Летний ТОРТ ☀️ Голубика-Лимон

Сегодня предлагаю вашему вниманию яркий, освежающий торт со вкусом Голубика- Лимон 🍋 _______ _______ РЕЦЕПТ (18 см, 2 кг без выравнивания) Лимонный курд: 2 яйца (1с) 80 г сахара 50 г сока лимона цедра 1 лимона 50 г сливочного масла Чизкейк с голубикой (16 см): 150 г жирных сливок цедра 1 лимона 80 г сахара 5 г желатина (180 блюм) 20 г лимонного сока 150 г сливочного сыра 70 г свежей голубики (черники) Бисквит на горячем молоке (18 см): 115 г молока 55 г сливочного масла ваниль 3 яйца (1с) щепотка соли 130 г сахара 165 г муки 5 г разрыхлителя 90 г молока для пропитки Крем с голубикой: 100 г голубики (черники) проварить, получится 70 г пюре 200 г масла 120 г сахарной пудры 400 г сливочного сыра Крем для выравнивания: 100 г масла 80 г сахарной пудры ваниль 300 г сливочного сыра Голубика и мята для декора ☆Контакты: _________ Реклама ООО “Торговая Группа Союз” ИНН 6027094920 erid 2VtzqukMmUs