Заливной пирог с капустой на сковороде. Ну очень нежный и вкусный!

Быстрый рецепт пирога на сковороде без особой возни. Получается очень мягким и нежным. Особенно понравится любителям "влажного" теста. Конечно, его можно выпекать и в духовке, и в мультиварке. Диаметр моей сковороды 21 см. ******************************************************************* ******************************************************************** ******************************************************************** ******************************************************************** Ингредиенты: сметана - 120 г, молоко - 100 мл, яйцо - 2 шт, сахар - 1 ч.л, разрыхлитель - 5 г, сода - около 1/3 - 1/4 ч.л, мука - 150 г, капуста - 150 г, ветчина - 80 г, зелень, соль, специи, сыр по вкусу, масло для жарки.