Настоящие онигири, самый вкусный и простой рецепт

Всегда мечтали приготовить что-нибудь из азиатской кухни? Начните с японской. Ловите рецепт: 1. Самое главной правильно сварить рис. Берите в магазине любой круглый рис, хорошо его промойте и поставьте вариться на 25 минут в мультиварку, либо на плите 10 минут на хорошем огне до закипания, 10 минут на слабом. Потом добавьте рисовый уксус или лимонный сок и перемешайте. 2. В качестве начинки я использую два варианта: вареный кальмар + чесночный соус или авокадо + лосось + сливочный сыр. 3. Также я разрезала пластиковую бутылку 0,5л и сделала формочку для онигири, пластик легко гнется, поэтому можно также сделать в виде треугольника или сердца. 4. Онигири можно украсить нарезанными водорослями нори, которые хорошо прилипают к рису. Можно делать рожицы из нори и всячески развлекаться, а потом посыпать все кунжутом. 5. Фишка: когда работаете с липким рисом - предварительно намочите руки водой, так он не будет прилипать. Попробуйте проявить фантазию и самостоятельно приготовить онигири, делайте на них разные узоры и скидывайте в инстаграм по хештегу - мне будет приятно посмотреть, что у вас получилось!