Кабачковые оладьи. Кабачковые оладьи рецепт со сметанным соусом.

Сегодня мы приготовим очень нежные, вкусные диетические оладьи из кабачков. Рецепт очень простой, повторить его сможет даже начинающий кулинар. Ингредиенты: кабачки- 1 кг (2 шт.) мука- 150 г соль- 1 ч.л. яйцо - 2 шт. Соус: сметана - 4 ст.л зелень чеснок Кабачки натереть на терку. Посолить, дать стечь жидкости. Отделить кабачковую массу от жидкости. Добавить два яйца, ввести постепенно муку. Жарить оладушки из кабачков на раскаленной сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Соус готовиться также легко как и оладьи из кабачков. Измельчить чеснок, зелень и добавить в сметану. Перемешать. Соус готов. Приятного аппетита! #ОбжоркаРу