Морковь по-корейски, битые огурцы и картофель по-корейски к новогоднему столу! Новая Кухня Ли?

Друзья, всем привет! Меня зовут Дмитрий Ли и до недавнего времени у меня на ютюбе был канал - "Кухня Ли?" и 90 000 подписчиков. К сожалению, недавно канал был удалён без возможности восстановления. Поэтому я создал новый канал, где будут появляться новые видео-рецепты, интервью с интересными гостями и наиболее популярные ролики с прошлого канала. В этом ролике, я покажу как приготовить популярные корейские салаты: Морковь по-корейски (или Морковь ча) и Битые огурцы. А также чуть менее популярный, но не менее вкусный салат из картофеля (Камди ча). На прошлом канале этот ролик набрал более 2х миллионов просмотров. Надеюсь и здесь он вам зайдёт. Грамовки: Морковь ча: Морковь: 0,5 кг Уксусная кислота (70%): 0.5 ч.л. Сахар: 1 ч.л. Соль: 0.5 ч.л Молотый кориандр: 0,5 ч.л. Лук репчатый: 1/2 луковицы (но можно и не класть) Чеснок: 1.5 зубчика Молотый красный перец: 1 ч.л. Чёрный перец: 0,5 ч.л. Камди ча: Картофель: 0,5 кг Уксусная кислота (70%): 0.5 ч.л. Соль: 0.5 ч.л Лук репчатый: 1/2 луковицы Чёрный перец: 0,5 ч.л. Чеснок: 1.5 зубчика Соевый соус: 1 ч.л. Рыбный соус: 1 ч.л. Кунжутное масло: 1 ч.л. (либо кунжутные семечки) Битые огурцы: Огурцы: 0,5 кг Уксусная кислота (70%): 0.5 ч.л. Сахар: 1 ч.л. Соль: 0.5 ч.л Молотый кориандр: 0,5 ч.л. Лук репчатый: 1/2 луковицы (но можно и не класть) Чеснок: 1.5 зубчика Молотый красный перец: 1 ч.л. Чёрный перец: 0,5 ч.л. Приятного аппетита!