Схемотехника и сборка PID-контроллера для Gaggia

Обсудим, чем плох термостат для контроля температур эспрессо и пара в Gaggia Classic, чем хорош PID-контроллер и как его правильно подключить. Не все моменты освещал подробно, т.к. видео получалось слишком длинным. Да и монтаж занимает много времени. Пока конверсия 1 час работы - 1 минута видео. Дополню текстом: - термопару удобно подключить через разъемный коннектор, чтобы можно было ввинтить ее уже при собранном PID, и потом подключить к нему. - для облегчения доступа к боковой стенке с термостатом эспрессо надо открутить четыре винта в группе снизу, открутить трубку пара и снять ручку регулировки пара, а так же отсоединить мешающие провода - будьте аккуратны при обращении с усиками, которыми PID упирается в корпус. Они очень хрупкие и могут сломаться.