Супер котлеты за 30 минут/Сочные котлеты из мясного фарша и кабачков/Что приготовить из кабачков #4

Лето - сезон кабачков, и в этом ролике я покажу вам, что нужно готовить летом из кабачков! Сегодня в этом видео мой любимый рецепт сочных котлет из кабачков с фаршем! Для этого рецепта вам потребуется: кабачок среднего размера фарш свиной или говяжий (можно также куриный) - 400 гр яйцо куриное - 1 шт манка - 100 гр соль - 1 ч.л. (или по вкусу) черный перец по вкусу чеснок - 1 долька или 1 ч.л. сухого чеснока репчатый лук - 1 шт Очистите кабачок от кожуры, натрите его на крупной тёрке. Добавьте соль и дайте постоять около 30 минут для образования жидкости. Слейте жидкость. Добавьте куриное яйцо, чеснок, черный перец, манку, перемешайте массу и оставьте еще на 30 минут для того, чтобы манка увеличилась в объеме. Нарежьте лук мелким кубиком и добавьте в кабачковую массу, перемешайте. Добавьте фарш, все перемешайте и оставьте еще минут на 15. Далее сформируйте котлетки любой формы. Разогрейте сковороду, налейте немного постного масла и обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки. Котлеты с кабачком получаются очень сочными, вкусными и полезными. Такие котлеты также могут войти в рацион тех, кто придерживается полезного питания и следит за тем, что он ест. ????????????????? #изфарша ======================================== ?Ссылки на мои новые видео: ======================================== ?Ссылки на плейлисты: ********************************************************************** В видеоролике использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube