Кексы шоколадные с жидкой начинкой Брауни

Рецепт шоколадных кексов с жидкой начинкой "Брауни" Ингредиенты: шоколад темный 60-80% - 100г сливочное масло 60г сахар 40г мука 40г яйца 2шт щепотка соли Приготовление: 1. Кусочки шоколада и сливочное масло растопить на водяной бане. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы. 2. Яйца, сахар и соль взбиваем в отдельной миске на небольшой скорости миксера. 3. Выливаем остывшую шоколадную массу в яичную и перемешиваем. 4. Просеиваем муку в шоколадно-яичную смесь. Перемешиваем до однородности. 5. Заполняем тестом формы для кексов. 6. Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Подавать десерт следует пока он не остыл. Теплые шоколадные кексы с жидкой начинкой отлично сочетаются с холодным мороженым. Приятного аппетита!