КУРИНЫЕ БЕДРА ? на гриле МАРИНАД / GRILLED CHICKEN THIGHS MARINADE / ИРИНА ФУДИ

Куриные БЕДРА на гриле МАРИНАД - Бедра - 800 г Для маринада: - Лук - 1 шт. - Розмарин - 1 веточка - Имбирь - 1 ч. ложка - Соль с копченой паприкой - 1 ч. ложка - Сок лимона - 1 ч. ложка - Соевый соус - 2 ст. ложки - Растительное масло - 1 ст. ложка - Наршараб для смазывания - 3 ст. ложки Лук режем кольцами, разминаем чтоб он пустил сок и высыпаем в емкость для маринада. Растираем розмарин чтоб он отдал максимум аромата отправляем его в емкость, туда же имбирь, всыпаем соль с копченой паприкой, сок лимона, соевый соус, растительное масло, перемешиваем и даем маринаду постоять 5-10 мин. В маринад отправляем куриные бедра и тщательно их со всех сторон смазываем маринадом. Маринуем 1 час. Выкладываем куриные бедра на разогретый гриль, время приготовления зависит от размера бедер и способа приготовления. Моему электрогрилю понадобилось 20 минут для приготовления. За 2 минуты до готовности смазываем бедра соусом наршараб. ГОТОВО! Grilled chicken thighs MARINADE - Thighs - 800 g For the marinade: - Bow - 1 pc. - Rosemary - 1 sprig - Ginger - 1 tsp - Salt with smoked paprika - 1 tsp - Lemon juice - 1 tsp - Soy sauce - 2 tbsp. spoons - Vegetable oil - 1 tbsp. a spoon - Narsharab for lubrication - 3 tbsp. spoons Cut the onion into rings, knead it so that it lets out the juice and pour it into a container for the marinade. We grind the rosemary so that it gives the maximum aroma, we send it to the container, ginger there, add salt with smoked paprika, lemon juice, soy sauce...