Слабосоленый ЛОСОСЬ с апельсином в домашних условиях | Как засолить красную рыбу

Оригинальный способ приготовления слабосоленого лосося с апельсином Полный рецепт внизу↓ Смотри другие видео: ✔ Майонез "Провансаль" за 1 минуту ✔ Цыпленок корнишон с апельсинами ✔ Черная пицца с семгой ✔ Пикник-меню для двоих (видео рецепт) ✔ Бездрожжевой хлеб с маком и кунжутом РЕЦЕПТ Слабосоленая красная рыба в домашних условиях Ингредиенты: 500 г филе лосося 1 крупный апельсин пучок укропа 2 ст. л. соли 1 ст. л. сахара 1 ч. л. молотого перца Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 12 часов Приготовление: ❶ Филе рыбы промыть и просушить. ❷ Апельсины нарезать кружечками, укроп порубить, соль, сахар и перец смешать в отдельной емкости. ❸ Расстилаем на столе пищевую пленку. Укладываем на нее шар апельсинов, посыпаем смесью соли, сахара и перца, добавляем треть укропа и укладываем кусок рыбы, повторяем процедуру, пока не выложим всю рыбу и специи. Туго заматываем в пленку и отправляем в холодильник минимум на 12 часов. Слабосоленый лосось готов, можно делать бутерброды и заваривать чай. Bon Appetit!