Фаршированные яйца с гуакамоле. Гуакамоле с яичными желтками.

Гуакамоле представляет собой густой соус, который можно ставить на стол в качестве холодной закуски. Обычно он состоит из мякоти авокадо, которую перемешивают с помидорами, кинзой, соком лайма и другими овощами и приправами. Однако существуют вариации этого блюда с добавлением других ингредиентов. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов – это Гуакамоле с яичными желтками.Таким соусом можно зафаршировать яйца или просто намазать ка кусочек хлеба или тост. Ингредиенты: Авокадо – 1 шт; Яйцо куриное – 4 шт; Острый перец – ½ шт; Лук красный – 1/3 шт; Лимонный сок - 1 ч. л.; Оливковое масло - 1 ст. л.; Молотый чёрный перец, соль – по вкусу. гуакамолеяйцв#любимаяеда#готовитьпросто#авокадо#блюдосавокадо