Яхния из говядины

Яхния - это тушёные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу «жареных супов» турецкой (восточной) кухни. Яхнии готовят по разным рецептам. Это блюдо можно готовить из одного овоща, а можно готовить из разных овощей, набор овощей может быть абсолютно любым. По этому рецепту мясо получается очень мягким, сочным, ароматным и вкусным. Ингредиенты: Телятина - 800 гр, Мука - 1 ст л , Лук репчатый - 5-6 шт, Чеснок - 2 зубчика, Вино красное сухое - 100 мл, Перец красный жгучий - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Соль морская - по вкусу, Петрушка - 1 пучок, Масло растительное - 100 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!