Суп с сырными галушками

Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус пассерованных овощей. Для супа бульон желательно сварить заранее, тогда время для приготовление супа значительно сократится. Ингредиенты: Бульон мясной - 2е,5 л, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Картофель - 3 шт., Сыр плавленый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт., Мука - 100 г, Шпинат - 1 пучок, Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сливочное масло - 70 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!