Шакшука с овощами колбасой и соусом песто

Шакшука с овощами колбасой и соусом песто. Шакшука это самый популярный завтрак в Израиле и в Арабских странах. Главные ингредиенты - яйцо, помидор, лук и болгарский перец, а остальное на ваш выбор. Я предлагаю утилизировать те части продуктов, которые обычно идут на выброс. У меня ствол брокколи и стебли шпината. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт., Лук красный - 1/4 шт., Перец болгарский - 0,5 шт., Помидор - 2 шт., Шпинат - 2 кустика, Брокколи - 100 г, Чеснок - 1 шт., Колбаса копченая - по вкусу, Специи - по вкусу, Соус песто - 2 ст.лож., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!