Турецкий суп с чечевицей и мясными шариками

Аватар автора
Книга рецептов
Чечевица очень характерна в турецких первых блюдах, а мясные шарики кладутся и в супы, и во вторые блюда. Мне очень нравится сочетание в супе чечевицы и мясных фрикаделек. Никаких экзотических и редких продуктов для супа не понадобится. Пробуйте и наслаждайтесь. Ингрединеты: Говяжьи косточки с мясом - 2 шт., Фарш говяжий, бараний или сборный - 250 г, Картофель небольшой - 4 шт., Чечевица любая - 0,5 стакана, Перец болгарский - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень петрушки или кинзы - 1 пучок, Масло растительное - для жарки,

0/0


0/0

0/0

0/0