Салат из копченой скумбрии

Это блюдо было найдено в среди рецептов грузинской кухни. Разочароваться не пришлось – салат очень понравился гостям на моем дне рождения. Думаю, понравится и вам. Ингредиенты: Лимонный сок— 2 Ст. ложки; Сахар — 1 Чайная ложка; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное— 4 Ст. ложки; Перья зеленого лука — 8-10 Штук; Лук репчатый — 1 Штука; Зеленый салат — 150 Грамм; Хлеб (ржаной)— 3 Ломтика; Скумбрия (копченая)— 200 Грамм; Яйцо — 3 Штуки; Уксус (винный)— 1 Чайная ложка; Перец черный молотый — 1 Щепотка; Количество порций: 5