Как приготовить КРОЛИКА с овощами? Рецепт приготовления кролика.

Как приготовить КРОЛИКА с овощами? Рецепт приготовления кролика. ?Нежный кролик с пряными овощами. ? ⠀ ▪️Картофель 6 ▪️Кролик 1200 г ▪️Морковь 1 ▪️Лук 1 ▪️Болгарский перец 2 ▪️Чеснок 3 ▪️Соль ▪️Смесь перцев ▪️Куркума ▪️Кориандр ▪️Горчица 1 ст.л ⠀ 1️⃣Кролика разделать на порционные куски. Картофель нарезать дольками. Морковь и лук полукольцами. Чеснок мелко нарубить. Перец нарезать средними кубиками. ⠀ 2️⃣Обжарить кролика на высоком огне до румяности с двух сторон. Добавить лук, морковь, обжаривать 5-7 минут. Добавить чеснок, обжаривать ещё минуту. Посолить, добавить смесь перцев, кориандр, куркуму. Потушить под закрытой крышкой 5 минут. ⠀ 3️⃣Добавить горчицу, картофель, влить полстакана воды и тушить под крышкой 15 минут. Добавить перец, при необходимости посолить и поперчить, тушить ещё 8-10 минут. ⠀ 4️⃣Подавать со свежей зеленью. ⠀ ♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях?