Бренд-шеф рассказал о гастрономической концепции гастрофестиваля «Балтика Фест»

Аватар автора
Пятый канал НОВОСТИ
Бренд-шеф курорта «Игора», гостиничных сетей «Точка на карте» и «Дача Винтера» Егор Никонов подготовит собственную гастрономическую концепцию для гастрофестиваля «Балтика Фест». Его идея основывается на кулинарных традициях различных регионов России. По словам шефа, уроженца Карелии, вдохновением для концепции стали его детские воспоминания о природе родного края, местных продуктах, свежей рыбе, лесных ягодах и дичи.

0/0


0/0

0/0

0/0