Кролик по-охотничьи

Целого кролика можно приготовить в ароматном соусе на травах, помидорах, луке и грибах. А подать его рекомендую с запеченной картошкой. Кролика по-охотничьи также можно готовить в котелке на углях. Ингредиенты: Кролик2 кг, Мука4 ст. ложки, Соль и перец черныйПо вкусу, Масло сливочное100 грамм, Морковь1 штука, Луковица1 штука, Стебель сельдерея1 штука, Чеснок4 зубчика, Пучок петрушки1 штука, Белое сухое вино1 стакан, Розмарин6-7 штук, Шампиньоны500 грамм, Помидоры черри (свежие или консервированные)2 стакана, Картошка1-1,5 кг(для гарнира), Сыр тертый100 грамм(к картошке), Маковые семечки1 ч. ложка(к картошке), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!