🥘 🍲 Рыбные шедевры: нежные рулеты и ароматные гнёздышки из хека и пангасиуса.

📌 Рыбные блюда — отличное решение для тех, кто хочет порадовать близких простыми, но изысканными кулинарными шедеврами. Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить три простых, но невероятно вкусных варианта закусок из рыбы, которые украсят ваш обеденный стол и удивят гостей своей красотой и вкусом. Попробуем вместе сделать праздничные дни ярче и разнообразнее! 1.🍲 Рулеты из хека с сыром 00:00 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: хек – 8 тушек (1,2 кг) сыр – 150 г укроп – 1 пучок соль – по вкусу черный молотый перец – по вкусу мука – для панировки яйца – 3 шт. растительное масло – для жарки ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе хека отбить, посолить, поперчить. Сыр смешать с укропом, выложить на филе. Скрутить рулеты, обвалять в муке и яйце. Обжарить на горячей сковороде. 2.🧐 Рыбный рулет с томатами и сыром 03:13 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: филе пангасиуса - 1400 г помидоры - 200 г сыр - 120 г масло растительное - 40 мл приправа для рыбы (без соли) - 6 ч. л. соль - по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе пангасиуса слегка отбить, посолить, добавить приправу. Выкладывать слоями: сыр, потом помидоры. Завернуть в рулет, завернуть в фольгу и выпекать около 40 минут при 200 °C. 3.🍞 Рыбные гнёздышки 06:48 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: багет французский - 1 шт. молоко - 500 мл хек филе - 300 г сыр - 100 г лук - 2 шт. соль - 1/3 ст. л. перец черный молотый - по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Багет замочить в молоке, сформировать гнезда. Измельчённое филе хека перемешать с луком, солью и перцем. Заполнить гнезда смесью, запечь в духовке 30 минут при 180 °C.