Желейный торт с ягодами ?? Форма для торта с AliExpress

Ягодное желе без выпечки ??? Всем привет! Сезон ягод в самом разгаре ?, а значит самое время готовить вкусные и полезные десерты! ? Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкуснейшего ягодного желе ? Лёгкий, в меру сладкий, и при этом невероятно красивый десерт?, который станет украшением вашего стола?? Я очень долго искала на АлиЭкспресс именно такую «советскую» форму для выпекания ? В детстве моя бабушка часто делала пироги в такой форме, поэтому для меня она ассоциируется с домашним уютом и заботой ❤️ Для формы диаметром 26,5 см и высотой 8 см вам понадобится: ? Порошковый желатин 50 гр ? Вода 300 гр + 400 гр ? Клубника 750 гр ? Голубика 600 гр ? Блендер ? Силиконовая лопаточка ? Форма для десерта ? Любой прозрачный сок по вкусу 400 гр ?? а также сотейник, сахар по вкусу (при желании), нож, доска для резки и пиалы ?? РЕЦЕПТ?? ➡️ 50 гр желатина замачиваем в 300 гр воды (пропорция 1:6) в пиале. Нужно дать ему набухнуть. Получится 350 гр желатиновой массы. ➡️ Моем и чистим ягоды. Раскладываем их в форму для десерта. У нас поместилось 350 гр клубники и 400 гр голубики. ➡️ Смешиваем воду и сок в сотейнике в пропорции 1:1 (в нашем случае это 400 гр воды и 400 гр сока). Подслащиваем по желанию. ➡️ Нагреваем воду с соком на плите. После закипания добавляем в нее 300 гр желатиновой массы. Выключаем плиту, растворяем полностью желатин в смеси. ➡️ Заливаем ягоды в форме, должно быть залито ⅔ формы. ➡️ Убираем в холодильник на 1 час для загустения. ➡️ Далее делаем 2-й слой для...