Кружочки из кабачков в томатном соку на зиму в мультиварке -скороварке. Консервация на зиму.

Кружочки из кабачков в томатном соку на зиму в мультиварке скороварке 2 кг очищенных от кожуры кабачков и нарезанных кружочками, толщина примерно 1-2 мм 100 мл растительного масла 700 гр томатов очищенных от шкурки ( ошпарить кипятком ) 100 гр сахара 35 гр соли 35 мл 9% уксуса 1 головка чеснока выдавить с помощью чеснокодавилки Прокручиваем из томатов сок , я использовала погружной блендер В чашу мультиварки вливаем масло , томатный сок , соль, сахар, чеснок все перемешиваем и выкидываем кабачки Устанавливаем чашу в скороварку , закрываем крышкой и устанавливаем программу тушение 40 мин За 15-20 мин подготовьте банки и крышки Я стерилизую банки в микроволновке 5-7 минут и кипячю крышки минут 5 В готовые кабачки вливаем уксус , перемешиваем и разливаем по баночкам Это такая вкуснятина на зиму Приятно аппетита, ставьте лайки и подписывать на мой канал в ютубе Рябикина Юлия и на соцсети ВКонтакте и телеграм ссылки в шапке профиля#бараханаготовит#рецептыбараханы#закруткибараханы#марафонрябикинойюлии#емконсервацию#консервацияназиму#едазимой#