Гороховый суп с копченостями в мультиварке-скороварке Tefal Тефаль

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить чудесный суп – Гороховый, с копченостями. Я готовлю с помощью волшебной мультиварки-скороварки от Tefal. Эта мультиварка готовит под давлением, и поэтому все готовится в разы быстрее! Так, например все супы варятся час. На большую кастрюлю супа в 10 литров Нам понадобится: 1 килограмм копченых ребрышек. 240 р. Два стакана промытого колотого гороха. 22р. 6 картофелин.38р. Для заправки: 1 луковица. 10р. 3 морковки. 15р. И того 10 литров чудесного супа обошелся мне в 325 рублей. Ребрышки разрезать на части. В чашу мультиварки опустить ребрышки и горошек, залить водой по ограничитель. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим приготовления: Режим: Суп. Продукты: Бобы. Жмем Старт и все. Дальше мультиварка все сделает сама. Почистить овощи. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Почистить картофель и нарезать кубиками среднего размера. Пока в мультиварке-скороварке варится мясо и горох ставим на плиту кастрюлю с водой, чтобы варить картошку, и сковороду для зажарки. В сковороду добавляем лук, и жарим его, периодически помешивая. Пришло время добавить морковь. Высыпаем ее в сковороду и жарим вместе с луком до готовности. В кипящую воду опускаем картошку. Солим. И вот прошел час. Мясо уварилось до состояния мягких косточек. Горох разварился полностью. В уже готовый картофель выливаем горохово-мясной отвар. В суп выкладываем зажарку. Добавляем пару лавровых листьев и несколько горошин черного перца. Суп готов.