Рецепт хачапури, я рукоджопий, мама умница

Аля хачапури😆 -300гр творога 5% -2 яйца -соль, перец черный по вкусу -обязательно прованские травы😍 -треть чайной ложки соды Вот это все пробить блендером погружным. И потом добавить 70-80 гр муки Перемешать. Сформировать лодочки и выпекать их минут 25 при 180° Натереть 150 г сулугуни, к нему можно добавить петрушку или укроп или лук что хотите. Духовку не выключайте, достали лодочки, вкинули туда сыр натёртый, если пухлый кошелёк и красивая жизнь про вас, то ещё по желток куриный или перепелиный в каждое углубление. И ещё четыре минутки в духовку