Салат с курицей, апельсином и сыром: Потрясающий Салат Ресторанного Качества

Ни один обед, особенно летний, не обходится без салата. Давайте быстро приготовим очень красивый и вкусный салат из курицы, апельсинов и сыра по самому простому рецепту. =============== Для начала соберу в одну миску листья сочного и свежего салата: рубин, немного рукколы, листья московского салата тоже нарву прямо в миску, по вкусу они отлично дополнят друг друга. =============== Маленькую головку красного лука порежу дольками. Готово. =============== Теперь займусь апельсином. Для заправки салата мне понадобится совсем немного цедры. Снимаю цедру теркой. Достаточно. =============== Теперь убираю кожу с апельсина и нарезаю апельсин на дольки. Сок отжимаю в будущую заправку. К соку и цедре наливаю оливковое масло, чайную ложку горчицы, свежемолотый перец, полчайной ложки копченой паприки. Перемешиваю все ингредиенты и поливаю этой заправкой салат так, чтобы все листья пропитались. Осталось нарезать курицу, у меня копченая куриная грудка. Можно взять отварную или курицу-гриль, это непринципиально, по любому получится очень вкусно. И последний участник салата - твердый сыр – нарежу тонкими ломтиками. Солю. Пробую. Апельсин здорово сочетается с курицей. Салат очень свежий и пряный на вкус. Перекладываю в сервировочную тарелку и все – Потрясающий салат ресторанного качества: Салат с курицей, апельсином и сыром - готов. =============== =============== Посмотрите и другие видео-рецепты кулинарного канала «Ната – королева салата»: =============== #Натакоролевасалата