ПОЧЕМУ я не готовил так раньше?! 🥟🌿 Мини-чебуреки со шпинатом, которые съели за минуту!

Сегодня покажу вам рецепт невероятно хрустящих мини-чебуреков с сочной начинкой. Тонкое пузырчатое тесто, свежий шпинат и много тягучего сыра — это сочетание, от которого невозможно оторваться. Секрет теста в растопленном сливочном масле, оно делает его эластичным и золотистым при жарке. Идеальная закуска или быстрый перекус для всей семьи. Просто посмотрите на этот сыр внутри... Приятного просмотра! ✨ Ингредиенты: • Мука — 890 г • Сливочное масло — 50 г • Вода — 500 мл • Шпинат — 250 г • Сыр (ваш любимый) — 150-200 г • Соль, перец — по вкусу. • Подсолнечное масло — для жарки. Процесс: 1. Приготовил тесто: смешал муку, соль, растопленное масло и воду. Оставил «отдохнуть». 2. Подготовил начинку: мелко нарезал свежий шпинат, добавил специи. 3. Раскатал тесто в тонкий пласт и вырезал кружочки обычной чашкой. 4. В каждый кружок выложил шпинат и щедрую порцию сыра. 5. Сформировал мини-чебуреки, плотно скрепив края. 6. Обжарил в большом количестве раскаленного масла до появления тех самых аппетитных пузырьков. Оставляйте «🥟» в комментариях, если любите домашнюю выпечку! #домашняяеда